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وصف
L'origine de ce produit remonte à des temps immémoriaux, probablement à l'époque où l'homme a commencé à domestiquer les espèces laitières et à utiliser leurs laits.
Propriétés:
- Sa fermentation lactique lui donne son arome naturel et sa saveur inimitable.
- Associé à une alimentation à base de céréale (pain, galette, couscous etc..), il devient un aliment complet.
- Il se conserve pendant 12 jours à une température de 6°C.
Indications:
Allégé en matières grasses, il se consomme aussi à toute heure de la journée comme boisson rafraîchissante.
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Lait fermenté L'ben Dialy
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