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Friteuses automatiques FS شراء في جزائر
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Friteuses automatiques FS

Friteuses automatiques FS

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SURES ET RAPIDES, POUR LES GRANDES EXIGENCES Les soins particuliers au projet et à la construction avec lesquels Nilma a réalisé ses friteuses automatiques FS, resolvent non seulement les exigences gastronomiques et diététiques, mais ils tiennent en grande considération d'autres facteurs aussi, tels que la facilité d'emploi, la sécurité,l'hygiène, la vitesse d'exécution et la grande capacité de production. Les friteuses automatiques FS possèdent deux cuves de cuisson pour les modèles FS/2, une cuve seulement pour la FS/1 et un spécial silo sous lequel est placé un chariot de recolte produit. On règle le temps de cuisson sur la minuterie et, à la fin du cycle, le panier qui contient le produit s'élève automatiquement. Le panier, pourvu d'un fond qui peut être ouvert, glisse jusqu'au silo, où l'on décharge le produit. Grâce à la grande capacité de la cuve (80 litres), au chauffage à faisceau tubulaire à zone "froide", au fonctionnement indépendant de chaque cuve, les friteuses automatiques FS sont un équipement idéal pour satisfaire les exigences d'une grande cuisine.


• Cuve, silo, chariot et panneaux externes en inox 18/10
• Châssis en acierinox 18/10, pourvu de pieds réglables en hauteur
• Cuves de friture à "zone froide", complètement calorifugées, avec
soupape de vidange 1"
• Paniers perforés sur les parois et sur le fond, pourvus de dispositif à
levier pour l'ouverture des déflecteurs de déchargement du produit
• Élément à silo composé d'une trémie convoyant le produit et d'un
chariot en inox, équipé de trois bacs GN 2/1 530x650x150 h mm.
FONCTIONNEMENT
• Thermostat électronique pour le réglage de la température de l'huile
• Thermostat de sécurité.
• Brûleur à allumage électrique, avec flamme pilote et thermocouple
de sécurité, indépendant pour chaque cuve dans le modèle FS/2
• Soulèvement automatique des paniers au moyen d'une centrale
hydraulique et de deux pistons indépendants, commandés par les
minuteries qui règlent le temps de friture
• Tableau commandes pourvu de: thermostat électronique, minuterie
0- 15 mm., sélecteur de fonctionnement manuel/automatique, sélecteur
montée/déscente, lampe témoin de température atteinte, lampe térnoin
de machine en fonction
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