Fours Ventiles A Convection Electrique Ou A Gaz

Le four kwik-co a été conçu pour pouvoir être installé dans un magasin de vente d'alimentation, une cafeteria, la cuisson pouvant se faire devant le public.

Il est très utile dans des restaurants pour régénérer les nourritures sans les sécher et sans gâcher leurs qualités.

Caractéristiques :

• Four à convention, cuisson a air pulsé.
• Il atteint très rapidement la température de cuisson.
• Port réversible sous demande du client.
• Il atteint rapidement la température de cuisson.
• Avec producteur de vapeur par injection d'eau directement en turbine.
• Avec coupe-tirage à la sortie du fumée de combustion.

Existe en plusieurs modèles :

• 5 plaque électrique ou à gaz
Largeur: 840mm
Profond: 1055mm
Hauteur : 535mm
Nbre de plaques : 5 plaques de 600x400 ou 660X460mm

• 9 plaque électrique ou à gaz
Largeur: 840mm
Profond: 1216mm
Hauteur : 1220mm
Nbre de plaques : 9 plaques de 600x400 ou 660X460mm